Salve a tutti, oggi ho fatto le analisi del sangue dopo aver reintrodotto il glutine per vedere se ho gli anticorpi. Mi chiedevo se posso diminuire le quantità di glutine senza eliminarlo del tutto, perché in caso di esito positivo dovrò fare la biopsia.
Sofia: Salve a tutti, oggi ho fatto le analisi del sangue dopo aver reintrodotto il glutine per vedere se ho gli anticorpi. Mi chiedevo se posso diminuire le quantità di glutine senza eliminarlo del tutto, perché in caso di esito positivo dovrò fare la biopsia. Ad esempio 3-4 biscotti al giorno secondo voi andrebbero bene? Grazie in anticipo
Ayoub: Anche se non hai gli anticorpi, a prescindere dovresti fare la gastro
Monica: Forse dovresti parlarne con il medico che ti segue. A seconda dei casi è possibile diminuire le quantità ma lo decide il medico. Nel mio caso avevamo tolto appena possibile il glutine a mia figlia per la forte sintomatologia ma lo hanno deciso pediatra e gastroenterologa congiuntamente viste le sue condizioni
