salve a tutti una domanda ..qst sn le analisi di mia figlia (3 anni e mezzo) che fa dieta senza glutine da un anno e mezzo premetto che noi in casa abbiamo tolto il glutine proprio per evitare contaminazioni e premetto anche che lei non mangia a scuola..

-- Carolina: Alessia qst sn di marzo 2019 dopo introduzione di glutine (fatto per fare diagnosi)doveva fare le analisi l'anno scorso a ottobre ma ha avuto la polmonite e la gastroenteroga mi ha dtt che per il suo stato sarebbero venute sballate per qst nn le fece..ecco perché ho chiesto se l'antibiotico poteva averle alterate..

-- Alessia : Diciamo che quel >100 può significare di tutto, non di può dire da che punto partiva. Magari erano altissimi, magari no. Sicuramente consiglierei di leggere il sito celiachia.it per vedere se mangiate in maniera corretta. E magari ripetere fra 6 mesi, per avere un minimo di trend.

-- Carolina: Alessia guarda io ho tolto ttt compro ttt le cose cn la scritta senza glutine..l'unica cosa che prendo senza la dicitura senza glutine sono i legumi in barattolo e alcune verdure surgelate ma avevo capito che erano ammesse se negli ingredienti c'erano solo legumi, acqua e sale ..

-- Alessia : Ma probabilmente fai anche bene la dieta, ma con due valori non possiamo dire molto, no? Clinicamente come va, è migliorata?

-- Carolina: Alessia si si da qnd fa la dieta e attiva (prima dormiva 17 ore al gg) è cresciuta..le feci sono normali..

-- Alessia : Carolinaallora probabilmente bisogna aspettare ancora un controllo. Chissà quanto realmente erano alti gli anticorpi all'inizio

-- Carolina: Roberta io compro ttt le cose cn la scritta senza glutine..solo i legumi in barattolo nn hanno la dicitura ma avevo capito che erano ammessi se tra gli ingredienti c'erano solo legumi ,acqua e sale

-- Roberta : Carolinastudiati bene l'abc. Non solo le cose con la scritta sono idonee.

-- Elisa: Carolinaattenta che le verdure se sono grigliate o prefritte necessitano di scritta

-- Carolina: Elisano nn gliele do cose fritte le fcc io nn do nulla di pronto

-- Carolina: Elenama voi mangiate con il glutine? perche noi l'abbiamo proprio tolto in casa

-- Elena : Carolina Corrado cmq può essere che la discesa sia lenta,pensate un attimo se.potrebbe esserci altro che nn va in cucina,nel caso fosse tutto a posto vedrai che è solo questione di tempo

-- Elena : Carolina Corrado io ho anche mio marito che nn mangia glutine quindi facciamo un po' e un po'. Cioè la pasta io la mangio normale insieme all'altra figlia,mentre x mio marito e mia figlia celiaca la faccio senza glutine. Poi la sera se faccio cotolette o secondi tendo a fare senza glutine x comodità.

-- Elena : Carolina Corrado x lei potresti farle la pasta s.g. ma x voi potresti farla normale,basta che cambi scolapasta e naturalmente le posate divise e pian piano ti abitui. Xò vedi come la prende la piccola che nn può assaggiare dai vostri piatti. All'inizio facevo così anch'io,xche con i bimbi piccoli nn è semplice,soprattutto x loro. Quindi fai come ti senti,poi pian piano vedrai che troverai il modo giusto x mangiare tranquilla anche la pasta normale,e lei la sua,ma quando sarete pronti

-- Elena: non servono pentole a parte e neanche il forno: vi prego di non diffondere informazioni errate . Inoltre non è necessario bandire il glutine dalla vita dei familiari di un celiaco

-- Elena : Elenaa noi i medici,visto che nn scendevano i valori,hanno fatto prendere le pentole antiaderenti dedicate,xche anche se pulite sono materiali che assorbono un pochino,così come i cucchiai di legno e silicone. Il forno a microonde lo abbiamo preso dedicato, sempre sotto consiglio medico, xche riscaldando entrambe le tipologie di pasti la bimba aveva sintomi,nn riuscendo a pulirlo tre quattro volte al giorno. Nn diffondo informazioni errate, ma ho solo esposto la mia esperienza personale,con una bimba molto sensibile alla contaminazione,ma tutte cose riferite da medici. Personalmente capisco la scelta di mangiare tutti uguali,xche come ho detto precedentemente,con i bimbi piccoli nn è facile,xche magari vogliono assaggiare come hanno fatto fino al giorno prima dal piatto dei genitori, quindi nn giudico la scelta di fare così x un po', bisogna anche pensare alla parte psicologica del bambino. Poi ho suggerito anch'io che quando ci si sente pronti e il bimbo inizia a capire che nn può mangiare alcune cose si ricomincia a mangiare ognuno con le proprie cose

-- Elena: Elena io non giudico nulla ma sto solo dicendo che non è necessario

-- Elena : Elenalo so ma cosa volete che vi dica,x noi è stato necessario io nn dico che tutti debbano fare così, ma penso anche che la sensibilità delle persone nn è uguale x tutti. Anche la gastroenterologo di mia figlia ha detto che ci sono bimbi che neanche se ne accorgono delle contaminazioni,invece altri che con due briciole stanno male,mia figlia è così. Io lo dico xche magari può essere utile a qualcuno