Salve, chi ha solo l eterodimero DQ2 positivo, può avere una sensibilità al glutine?
Anna: Salve, chi ha solo l eterodimero DQ2 positivo, può avere una sensibilità al glutine?
Rosi: Si
Monica: Si
Claudia: Certo, anche se non lo hai o hai una genetica negativissima
Iasio: Non esiste la sensibilità al glutine si è celiaci per avere la certezza vanno fatti altre analisi così non ti dice niente
-- Anna: Iasio io ho fatto sia gli anticorpi che biopsia duodeno...
-- Iasio: Anna e come sono uscite?
-- Anna: Iasio tutto negativo
-- Iasio: Anna e quindi da escludere la celiachia
-- Anna: Iasio la celiachia si...Potrebbe essere intolleranza al glutine mi hanno detto
-- Ro: Iasio si sono i gluten sensitivity
-- Kaelle: C'é un po' troppo caos sull'argomento, l'intolleranza al glutine è la celiachia o morbo celiaco. La sensibilità al glutine o gluten sensitivity non esiste è stato accertato che in tal caso il problema è legato ai FODMAP, cioè i carboidrati a catena co rta, fruttani e GOS ( fermentabili, oligosaccaridi li, disaccaridi, monosaccaridi e polioli, FODMAP), ampiamente presenti pure nel cibo senza glutine, per cui seguire una dieta gluten free è praticamente inutile poiché il glutine non ha nessuna connessione con i disturbi lamentati. I ricercatori dopo tanti studi sono finalmente arrivati a sapere che il problema dei pazienti genericamente classificati come "sensibili al glutine" non è affatto il glutine. Solo i celiaci devono seguire una drastica dieta che esclude il glutine per tutti gli altri non è necessaria e non apporta alcuna miglioria. Cercando il termine FODMAP troverete tutti gli articoli aggiornati sulla questione
-- Anna: Kaelle quindi diagnosi colon.irritabile!!
Mary: si, io con quella genetica sono celiaca
Piera: Mio figlio da genetica ha il DQ2 positivo, io sono celiaca da 15 anni, mangia normalmente senza disturbi ma ha dermatite sul cuoio capelluto e orticaria ed è magrissimo.
Non ha disturbi relativi al glutine che mangia.
Ogni 2 anni esami del sangue di controllo.
Claudia: Io con quella genetica sono risultata gluten sensitivity.
-- Anna: Claudia fai una dieta senza glutine?
-- Claudia: Anna ovvio
-- Anna: Claudia ma ti hanno detto di seguire la dieta priva di glutine per sempre o.puoi sgarrare ogni tanto, o meglio dopo un tot reintrodurre il glutine?
-- Claudia: Anna io se sgarro sto seduta in bagno x 2 o 3 gg. Se mia figlia mi bacia dopo aver mangiato glutine mi dileguo in bagno
-- Claudia: Io mangio solo senza glutine.
-- Anna: Claudia oddio....invece a me no....non mi da alcun sintomo
