Salve ragazzi ho 30 anni e solo ora ho scoperto di essere celiaca sul cibo ho cominciato a mangiare senza glutine ma cn gli alcolici non riesco a capire cosa...
salve ragazzi ho 30 anni e solo ora ho scoperto di essere celiaca sul cibo ho cominciato a mangiare senza glutine ma cn gli alcolici non riesco a capire cosa posso bere e cosa no!! Ad esempio la vodka fruttata la posso bere??
Serena : no solo liscia.. per le aromatizzate devi consltare il prontuario Giulia : Io ti consiglio preliminarmente di iscriverti all'Associazione Italiana Celiachia ( www.celiachia.it) . Se ti iscrivi, in poco tempo riceverai il prontuario con tutte le informazioni sul cibo e le riviste e gli inviti ai convegni Alessandra : Vodka assolutamente vietata,sia liscia sia fruttata perché è fatta con il frumento ! Sono celiaca da 14 anni se hai bisogno contattami pure ! Birra altrettanto vietata Massimiliano : Vai col cognac!!!!!! Claudine : Alessandra, ma hai mai letto il prontuario, gli alcolici permessi e quelli non? La Vodka liscia è permessa, quella fruttata dipende dai tipi di aromi che vengono utilizzati, e comunque, per la cronaca, dipende da marca a marca... Io bevo beatamente quella alla menta di una certa marca, che ora non ricordo, perché ha il claim senza glutine!!! Angelica : Bevi e non pensarci Alessandro : Mi spiace contraddirti ma nel processo di distillazione il glutine viene "eliminato", vodka liscia e whisky di qualità sono senza glutine...vedere il prontuario per credere...il problema delle vodke fruttate sta nelle fasi di lavorazione!! Florinda : Tequila aperol spriz bacardi li bevo tranquillamente Alessandra : Alessandro ogni tipo di vodka ha glutine informati meglio Alessandra : Claudine cara prima di tutto stiamo calmine e in secondo luogo i prontuari li leggo molto bene e so per esperienza cheb non è come dici ! Informatevi bene prima di consigliare certe cose ;) Sabrina : Ti consiglio il gruppo" CELIACI E ALCOLIACI" ...é fantastico poi su gli alcolici sono ferratissimi ;) Valentina : Vodka liscia permessa Elisa : Confermo tutti i distillati sono permessi e il prontuario ne è la conferma. .. se pur derivano dal grano, dopo i numerosi passaggi il glutine arriva a una percentuale consentita che li rende adatti ai celiaci... prova con vodka Lemon o rum e coca e vai sul sicuro ! Silvana : No wodka vietata. .si gin....zip vini si amari Silvana : Claudine ha ragione, ho controllato il sito dell' Associazione Celiachia e nell' ABC sono permessi ... Vino, spumante Distillati (cognac, gin, grappa, rhum, tequila, whisky, vodka) non addizionati di aromi o altre sostanze. ....Ho fatto "copia e incolla" dal sito Aic Claudine : Sono calmissima, primo... E secondo quando ho scritto avevo prontuario alla mano, quindi chi deve imparare mi sa che sei te... Sono sensibile al glutine da due anni e mezzo, ma ti assicuro che pochi mi battono nel conoscere a menadito il prontuario, sulle cose che consumo... Claudine : Ps: prontuario online... Vai a vedere, ce ne sono almeno una decina di Vodka permesse... Non me lo invento io... Direi, prima di dare informazioni errate, informarsi sarebbe il minimo... Cristina : Inoltre esiste la birra senza glutine :-) Claudine : Per dimostrarti quanto male tu sia informata... Screenshot dal prontuario online dell'AIC Claudine : E queste sono le Vodka permesse presenti in prontuario... Dato che so quello che dico, lo dimostro pure... Claudine : Ribadisco, Vodka concessa liscia e con gli aromi ce ne sono alcune concesse... Controllate il prontuario, prima di dare certe risposte... Monica :
