Salve volevo chiedere se qualcuno ha avuto esperienze simili perché sono un po demoralizzata....mia figlia 6 anni e mezzo sono due anni che mangia senz glutine a febbraio ha fatto il controllo che doveva essere l'ultimo se gli anticorpi erano negativi o q
Alessandra: Salve volevo chiedere se qualcuno ha avuto esperienze simili perché sono un po demoralizzata....mia figlia 6 anni e mezzo sono due anni che mangia senz glutine a febbraio ha fatto il controllo che doveva essere l'ultimo se gli anticorpi erano negativi o quantomeno in discesa invece erano uguali a quelli di 6 mesi prima...quindi ulteriore controllo tra 6 mesi..mi dicono di prestare attenzione alla dieta...ma a casa .mangiamo tutti pasta senza glutinee proprio per evitare qualsiasi errore .....
Mara: Se mangia fuori casa, fai una verifica. Magari lì sbagliano qualcosa
Mara: Non è solo la pasta... Ci sono molte attenzioni da avereConosci l'abc del celiaco?Ti consiglio di fare un dettagliato diario alimentare scrivendo tutto ma proprio tutto quello che mangia e poi confrontarti con i volontari della sede Aic della tua regione per vedere se ci sono degli aggiustamenti da fare
Mariagiovanna: La dieta senza glutine richiede molta attenzione, anche alle contaminazioni. Non è necessario che tutti mangino senza glutine, ma il celiaco deve mangiare TUTTO senza glutine. Anch’io consiglio l’abc del celiaco. Inoltre, ogni centro specializzato in celiachia ha anche dei dietisti, se ci sono dubbi, è consigliabile rivolgersi a loro.
Elena: Per un valore così alto più che contaminazioni ci sono forse errori nella dieta.L'importante è seguire Abc Celiachia e se mangia a scuola verificare che facciano tutto bene.
Serena: Devi stare molto attenta alle contaminazioni, anche e soprattutto fuori casa.La mia bimba diagnosticata a 3 anni con valori che superavano i 1500, dopo un anno di dieta ferrea a casa e all’asilo, si è negativizzata ed è rinata..
Viviana: Tutti i pasti glieli cucini tu o mangia anche a scuola o dai nonni?
Alessandra: Allora ragazzi qualsiasi cosa do come patatine cioccolato ecc controllo sempre che ci sia scritto senza glutine se no non lo faccio mangiare sto molto attenta perciò non mi spiego il perché
-- Stefania: Alessandra fuori casa? A scuola intendo
-- Alessandra: A scuola non fa mensa quindi sono sicura di no
Conny: Ogni cosa deve essere senza glutine.. anche se mangia qualsiasi tipo di snak.. patatine o cioccolata.e tanto altro devono avere la scritta senza glutine.. vai su Google e digita abc del celiaco li trovi ogni descrizione
Elena: Ricordo che il gruppo si concentra sugli aspetti medici della celiachia. Ribadiamo l'importanza di seguire scrupolosamente l'ABC del celiaco. Per avere informazioni più pratiche sulla dieta quotidiana consigliamo di iscriverti al gruppo Celiachia e senza glutine. Chiudo il post!
