Scusate è idoneo anche senza scritta senza glutine?
Luana: Scusate è idoneo anche senza scritta senza glutine?
Armida: Si il crudo è idoneo
Elena: Si, il prosciutto crudo è ok da abc
Aldo: Ciao Luana il prosciutto crudo è sempre idoneo, sia che tu compri un prosciutto crudo intero, un trancio, una confezione di fette già affettate o che te lo fai affettare sul momento. Non è necessaria nessuna scritta. .IDONEI da ABC (la scritta "senza glutine" non è richiesta né necessaria): Sono alimenti PERMESSI: bresaola, culatello, lardo, prosciutto crudo, speck..A RISCHIO da ABC (è necessaria la scritta "senza glutine" per l'idoneità): Altri salumi e insaccati di carne suina, bovina o avicola (coppa, cotechino, mortadella, pancetta, prosciutto cotto, salame, salsiccia, würstel, zampone, affettati di pollo o tacchino, ecc.).
