Scusate ho passato 2 ore davanti lo scaffale delle marmellate..non ne ho trovata una con la scritta. Chiedo ai veterani Marche sicure da consigliare ?
Cristina: Scusate ho passato 2 ore davanti lo scaffale delle marmellate..non ne ho trovata una con la scritta. Chiedo ai veterani Marche sicure da consigliare ?
Barbara: Le marmellate e le confetture sono tutte idonee, non necessitano di scritta.
Vanessa: Dal 2020 tutte le confetture sono idonee
Aldo: Ciao Cristina , come da Comunicato AIC del 15 luglio 2020 e da successiva integrazione del 16 giugno 2021:. Tutti i prodotti aventi etichetta commerciale "marmellata", "confettura", "gelatina di frutta", "composta di frutta" e "crema di marroni" sono idonei, e quindi NON necessitano della scritta "senza glutine". Per tutti i prodotti che invece riportano diciture tipo "preparazione di frutta" o similari l'idoneità è data solo dalla presenza della scritta "senza glutine". Particolare attenzione inoltre va riservata alle "gelatine di frutta": con "gelatine" non si intendono specifiche tipologie di caramelle gommose, né gelatine alimentari usate come addensanti, bensì preparazioni a base di frutta "simili" alle marmellate ed alle confetture che riportano appunto in etichetta il termine legale "gelatina".
Lida: Non serve. Per imparare alimenti e contaminazioni salva questo link e usa sempre il nostro ABC https://www.celiachia.it/.../labc-della-dieta-del-celiaco/
Cristina: Grazieee
Cristina: Scusate approfitto..se la faccio in casa..di solito uso fruttapec..è idoneo?
-- Aldo: Cristina NO, "fruttapec" non è idoneo. Puoi però usare semplicemente una mela grattugiata durante la preparazione.
-- Aldo: Cristina Puoi però usare questa, che è idonea:
Sabrina: Prendo la Santarosa
Paola: Comunque Rigoni di Asiago ha la scritta ed è buonissima. Molta frutta e pochissimo zucchero
-- Silvia: Paola ha la scritta perché è una preparazione a base di frutta.
Cinzia: Rigoni d'asiago. Il top.
Sandra: Tutte idonee
Tecla: Cristina Io prendo Rigoni di Asiago alle more di rovo, fantastica! (con scritta)
