Scusate ma E330acido citrico e E331 citrati di sodio...sn permessi? grazie
Scusate ma E330acido citrico e E331 citrati di sodio...sn permessi? grazie
Mariana : Si! Antonio : L'acido citrico é il succo di limone. Nelly : E330 è senza glutine. Maria : Bisogna esaminare l'alimento in toto e consultare l'abc! L'acido citrico potrebbe essere idoneo in un alimento e rendere a rischio un altro. Non esiste una lista di additivi permessi o no! Va considerato l'alimento e la possibile contaminazione crociata in fase di produzione. Ma che risposte date! http://www.celiachia.it/dieta/dieta.aspx
