Luca Dandi Falcetti Salve a tutti, se volete fare una vacanza di mare all'estero in un'isola dove sono informati sul gluten free, andate a Malta. Sono rimasto molto sorpreso dal fatto che quasi ovunque se chiedi gluten free food sanno di che stai parlando e quasi nel 50% dei casi hanno piatti gluten free, inclusi pasta e pane. (La pizza purtroppo e' quasi sempre quella della DS, ma essendo fuori Italia non ci si puo' aspettare troppo.) saluti LDF
Elena : Ma non ho capito: voi se in un posto non trovate il ristorante senza glutine cambiate destinazione? Io quando vado in ferie COI MIEI GENITORI campo a insalate/carne/pesce....
Mavi : Penso che l'ha fatto per dare un consiglio e delle informazioni in più molto utili su posti che non frequentiamo abitualmente...è stato un gesto molto carino!e questa pagina è stata creata anche per questo...
Elena : Sì, ma insomma... Per ogni posto del mondo "ma c'è il localino senza glutine?"... Mi sembrate un po' maniacali... Ma poi pasta e pizza? Ma nn potete farne a meno x 15 gg?
Alessio : Elena no! Fanne a meno tu! C'é chi NON si sacrifica perché se va in vacanza DEVE divertirsi e DEVE mangiare quello che vuole!
Valentina : Fossero solo pasta e pizza le cose di cui bisogna fare a meno -.-
Barbara : Elena..se tu vuoi fare a meno di scegliere cosa mangiare oppure credi che queste info siano superflue ti consiglio di fare a meno di leggere... Secondo me e'tutto molto utile!!
Elena : All'estero devi mangiare pasta e pizza? Mah, sarà che x me la regola è sempre stata: all'estero mai e poi mai cercare roba italiana
Elena : FB ti permette di rispondere e io rispondo. Per me siete fissati e rispondo che sietye fissati.
Giuseppe : bellissimo ...andro a malta!!!
Anna : Chi non è interessato ai gentili consigli, può anche fare a meno di prendersi il disturbo di rispondere in maniera acida. Grazie
Alessio : fissata sei tu. Se non vuoi mangiare non farlo ma non contraddire gli altri sul fatto che vogliono mangiare..
Elena : Scusate... Ma se x voi la priorità assoluta è passare da un ristorante italiano all'altro x mangiare pasta e pizza, con sta crisi xchè spendere un sacco di soldi x andare fino a Malta. La cucina di casa va + che bene... E coi soldi che risparmiate fate beneficienza... Viaggiare non vuol dire anche conoscere le usanze dei paesi che uno visita? A Malta non mangiano pizza... Ma poi non diamo ai nuovi diagnosticati la sensazione che un celiaco debba dipendere dai ristoranti certificati...
Elena : Ah, vero... solo nei ristoranti certificati troviamo carne completamente asettica. Se no rischiamo la morte istantanea.
Alessio : MA COSA STAI DICENDO?! AHAHAH RISTORANTI? NO,GRAZIE IO VOGLIO UNA FARMACIA CON TANTISSIMA ROBA E BUONA!
Valentina : Ma che c'entra la crisi?! Che c'entra la beneficienza?!
Alessio : ASCOLTA Elena CON TUTTO IL RISPETTO MA TU CREDI CHE SE VAI IN UN RISTORANTE C'É BISOGNO CHE LA CARNE E ALTRO SIANO CERTIFICATE? BASTA CHIEDERE SE NON C'É GLUTINE! L'IGNORANZA SI TAGLIA A FETTE COME IL PANE..!
Alessio : LA CRISI?! MA TE LA ROBA LA PAGHI O LA PRENDI IN FARMACIA?!? VABBEEEEH
Valentina : Sticazzi la carne, son vegetariana.
Anna : bello sapere che a Malta si può spaziare anche gluten free. ...il 50/ è una buonissima media. ..pensando che in vacanza non vanno solo adulti che possono anche rinunciare a determinati prodotti. ...ma ci sono bambini e adolescenti e perché non fargli passare delle vacanze tranquille anche in quel senso. ...e grazie anche a persone che informano altri che condividono lo stesso problema
Elena : A parte che i bambini se sono coi loro amici se ne sbattono di cosa mangiano, troppo impegnati a giocare. Ma poi è anche giusto insegnargli da subito l'arte di arrangiarsi.
Barbara : Ma perché uno si deve arrangiare? Ti piace farlo? Allora fallo senza far sembrare strani gli altri perché a quanto pare la strana sei tu..
Valentina : Per essere una che prona la filosofia dell'arrangiarsi, sei fin troppo impegnata a dire agli altri cosa, secondo te, devono fare. Lascia che si arrangino, no? ;)
Elena : Era ironia.... Se l'unica cosa che ti interessa quyando viaggi è riempirti lo stomaco di roba italiana che cavolo vai a fare all'estero?
Elena : Mi sono rotta i coglioni di sentire ghente che blatera di 'finire all'ospedale x celiachia' o che dice 'ma mica possiamo viaggiare' o anche 'ma siamo equiparabili agli handicappati (e dobbiamo avere la 104)'... Se noi x primi ci prendessimo meno sul serio con queste cazzate non si sentirebbero più
Elena : Sì certo poi piangiamo che non ci invitano alle feste: FANNO STRA BENE se devono avere una col muso xchè gli altri osano mangiare roba non senza glutine. Stasera vadio a un matrimonio. Ci sarà menù 100% gluten free? 100% no!
Alessio : roba italiana? beh tu mi sa che la cultura non ce l'hai! Io la pizza la prendo se mi va,ma la pasta si mangia in ogni parte del mondo! Non riempirti lo stomaco che ti devo dire!
Alessio : IO IL MUSO NON L'HO MAI AVUTO ALLE FESTE E SONO NATO CELIACO E HO 14 ANNI! SE GLI AMICI CHE HAI SONO RAZZISTI O SEMPLICEMENTE SCHIFOSI! IO MI SONO SENTITO SEMPRE UGUALE!
Elena : Io vado a tutti i compleanni. Se c'è qualcosa mangio sennò amenne...
Alessio : resta nel tuo.. io mi porto le cose.. ciao.
Valentina : E come mai non ti arrangi portando qualcosa da casa? Arrangiarsi o digiunare, questo è il dilemma.
Valentina : chi l'ha detto in questo post? Nessuno. Vai a sfogarti con chi quelle stronzate le ha dette, anziché entrare in modalità mitraglietta.
Valentina : Pasta, pizza o prodotti da forno (tipo IL PANE), prodotti per la colazione sono per te esclusivamente italiani? Che ignoranza, come se i cereali e le relative farine fossero impiegate solo in Italia -.-
Anna : comunque parlando di pizza sul lungomare di Caracciolo ( Napoli) c è la gara internazionale di pizza anche gluten free. ...chi può andare si saranno le migliori pizze e i migliori pizzaioli del settore penso che troverete tutto sul sito a.i.c.....se ci andate fatemi sapere come sono...dal 3/9...al 8/9....
Barbara : Io nn ho parole e nn uso le parolacce come te credo che il tuo problema reale nn sia la celiachia...
Anna : comunque l arte di arrangiarsi va bene. ..sto aiutando una mamma che il bimbo di 5 anni è ciliaco..allergico al lattosio. ..banane...ceci... non tollera il riso perché non lo digerisce mangia neanche le caramelle per timore che sta male. ..all asilo quando danno la merenda lui ricordo alla maestra che non può mangiare la banana....domanda questo bimbo penso che si arrangi sempre...perché allora se c è un passa parola come questo non si debba essere contenti...non si vive x cibarsi. ..ma se si può godere di cose buone che non ti fanno male perché non farlo.....nessuno esclude una persona o bambino perché ha problemi allergici. ..ma invece di inveire contro chi passa informazioni utili perché non dire grazie ed un sorriso virtuale? ???!!!!
Elena : O anche formaggio, verdura, frutta...
Elena : Se vado in giro so che mi devo organizzare: mi porto i miei biscottini o sennò faccio colazione con la colazione internazionale salata...
Elena : Ma sai leggere? Io NON cerco roba certificata all'estero... Anzi, me ne sbatto anche in Italia,... La mia priorità è VIVERE
Elena : Queste cose me le ha dette gente ignorante: ma non do al colpa ai nn celiaci ignoranti che magari conoscono un solo celiaco paranoico che gli ha sparato che se uno mangia una cosa contaminata muore o va a finire all'ospedale... Do la colpa a chio ste cose le sostiene
Elena : Perchè se inizi sempère a portarti la roba la persona si sente in dovere di sbattersi a trovarrti lei la roba la volta dopo. E siccome mi è sempre stato insegnato che i miei cazzi non devono essere un problema x gli altri vado non mangio e dico semplicemente che nn ho fame (anche xchè qualcosa lo trovo sempre)
Elena : E' che veramente in questo gruppo pare che DAPPERTUTTO ci debba essere il locale certificato in cui trovare pizza&pasta senza glutine. Ma dico, vai in Cina mangia cinese, no?
Alessio : ELENA SE HAI FINITO TI SALUTO. BASTA!
Anastasija : Grazie del consiglio
Mariagrazia : Elena sempre simpatica nei tuoi commenti!!!
Anna : Elena e vero che questo è un gruppo aperto. ..vero che a volte si incontrano persone psranoiche....ma perché spari a zero su tutti...gruppo aperto è confrontarsi..aiutarsi...ogniuno di noi proviene da esperienze diversi..ceti diversi...lavori diversi..confrontarsi vuol dire crescere...la critica distruttiva non serve a nessuno....ti assicuro che di ciliaci che conosco tanti....e fino addesso che si piangono addosso non ne ho quasi incontrati nessuno. ..persone molto organizzate si...anche quando si invitano portano sempre qualcosa di loro x sicurezza. ..io non vedo tutta la negatività che parli...vedo persone che cercano di confrontatsi...come ho già detto. ..
Roberta : Elena Quando si sta in vacanza fa anche piacere mangiare dove capita e siccome il glutine non si trova soltanto nel pane, pizza e nella pasta (magari) trovo questa informazione utile. Prendila come una gentilezza e non come una fissazione che a volte si incontra in questa pagina, ma non è questo il caso!
Madeleine : @Elena vedo con dispiacere che hai ricominciato ad interpretare come ti pare a te quello che viene scritto
Madeleine : grazie Luca Dandi Falcetti (mi sta venendo voglia pure a me di andare a Malta) :-)