Senza Glutine. Può contenere tracce di glutine.Non l'ho preso nel dubbio ed è la prima volta che vedo una cosa del genere.Era idoneo o meno? (Sono Confetti)
Andrea: Senza Glutine. Può contenere tracce di glutine.Non l'ho preso nel dubbio ed è la prima volta che vedo una cosa del genere.Era idoneo o meno? (Sono Confetti)
Daniela: Per sicurezza non lo mangerei
-- Jé: Daniela perché mai? È idoneo. Se tu sei allergico è altra cosa.
-- Alfonso: Daniela ma quale dubbi hai? Esistono due leggi per le etichette dei prodotti alimentari e i celiaci possono mangiare quelli con la scritta senza glutine.
Giovanna: Se ha la scritta "senza glutine" è idoneo; semplicemente può non essere completamente privo di glutine ma averne meno di 20 parti per milione
Ivonne: Credo sia idoneo perché la scritta senza glutine rende il prodotto adatto a noi celiaci. Le tracce di glutine rendono il prodotto non adatto a chi è intollerante al glutine
-- Jé: Ivonne e non idoneo soprattutto a chi è allergico, dove basta una parte piccolissima di alimento a far scatenare la reazione anticorpi
Andrei: Con la scritta senza glutine il prodotto va bene per i celiaci. La scritta con "potrebbe contenere" è per chi è allergico. In più ti ricordo che alcuni prodotti hanno il glutine e va bene anche per celiaci solo perché la quantità è veramente bassa ( deve essere <20 ppm).
Aldo: Andrea , la scritta senza glutine garantisce che il prodotto è idoneo per i celiaci.
-- Andrea: Aldo si può essere anche allergici al glutine? Pensavo al grano. Grazie comunque della risposta. La prossima volta li prendo
Jé: Bisognerebbe fare un piccolo incontro di refresh su argomento celiachia/contaminazioni/etichette ..magari contattando AIC
-- Alfonso: Jé io eviterei proprio AIC. Se i celiaci non sanno leggere le etichette è colpa di AIC, che in questi anni ha pensato di diffondere più la Spiga Barrata che educare i celiaci a leggere le etichette.
Dino: Le birre senza glutine hanno un tenore bassissimo di glutine, ciò le rende idonee per noi celiaci. Il fatto che questo prodotto possa contenere tracce di glutine lo rende non idoneo per un soggetto allergico, ma con un tenore così basso da essere idoneo per i celiaci.
Andrea: Ok. Dubbio risolto. Per me potete chiudere i commenti. Grazie a tutti per le gentili risposte
Vivi: Si. É idoneo..la scritta che può contenere glutine è per gli allergici
Marta: E idoneo...per le tracce di glutine dovrebbe stare attento chi e allergico ...per il celiaco oltre che a essere idoneo dovrebbe non abusare del prodotto perché contiene una minima parte insomma e come la birra .....
Antonelia: Se hanno deciso di farci impazzire, questo è il modo migliore!
-- Jé: Antonelia ma neanche un po'. Se sai come funziona non ci sono problemi
