Luigi Buongiorno a tutti, sono Luigi gentilmente chi poi darmi informazioni riguarda la citta di parigi,per sapere come muoversi a proposito della celiachia.Ho intenzione di farci la mia prossima vacanza,non per me ma per mia figlia di anni 6 celiaca,si trovano i prodotti senza glutine?se cosi potrei affittare una casa e cucinare senza correre nessun rischio grazie mille LUIGI .
MariaSofia : I miei figli vanno spesso a Parigi ...i ristoratori sono alquanto ignoranti in materia.
Katia : si peggio di qui, ma nei supermercati puoi trovare il gluten free a prezzi notevolmente inferiori rispetto ai nostri
Christina : io posso consigliare http://bio-sphere-cafe.blogspot.it/ e www.helmutnewcake.com per mangiare fuori qualcosina. qualcosa si trova anche nei supermercati, dipende anche da cosa cerchi. noi per esempio a barcellona avevamo affittato una casa e io ho portato comunque biscotti e pasta (che comunque in spagna non mancano!!!), ma abbiamo mangiato tanto pesce, verdura, frutta ... certo, se vai in francia per "mangiare all'italiana" devi trovare dei supermercati ben forniti, altrimenti ci si arrangia in tutto il mondo! :)
TheDave : http://celiaciinviaggio.blogspot.it/
Elena : www.sortirsansgluten.com e trovi i ristoranti cliccando nella cartina la zona di parigi!
Francesca : Ti consiglio di prendere un residence così potete cucinare in casa perchè a Parigi non conoscono il problema "celiachia", si nei supermercati potete trovare dei prodotti senza glutine ma secondo me se vi portate dietro una piccola scorta da casa è ancora meglio!
Emanuela : Bruno puoi aiutarli???
Emanuela : Maurizio R. Medici, che dici, Bruno può dare info in merito, dato che nel suo negozio ci sono prodotti senza glutine!
Luisa : A Parigi non c'è molta conoscenza sulla celiachia, ma io ci sono stata da pochissimo e sono riuscita comunque a mangiare bene: ristoranti e pasticcerie: NOGLU (zona Opera), HELMUT NEWCAKE (place republique) BIOSPHERE (rue de laborde) inoltre ci sono molti cibi che si possono mangiare tranquillamente come le omelette con il formaggio, la raclette con le patate al vapore e entrecote.... Buon viaggio!
Bruno : Ciao a tutti... vivendo a Parigi vi confermo che siamo un pò indietro confronto a l'Italia a livello di celiachia. Però si comi.cia a trovare dei ristoranti attenti al gluten. Per quanto riguarda la spesa, esiste una catena di supermercati : NATURALIA.. lì troverete tutto il desirato free gluten. Se vi interessa, vi potrò anche dare una lista di ristoranti FREE GLUTEN.ma attenti: già che costa 'nocchio magnà a Parigi se poi ci aggiungete delle particolarità......