Stasera sono andata prendere cinese ma adesso mi sorge un dubbio come faccio a sapere che il riso e i spaghetti di riso non sono contaminati?mah ormai ho...
stasera sono andata prendere cinese ma adesso mi sorge un dubbio come faccio a sapere che il riso e i spaghetti di riso non sono contaminati?mah ormai ho mangiato!hihihi (22:09:37 20-04-2012)
Daniela : la salsa di soia contiene glutine!
Annalisa : la salsa non l'ho presa solo riso alla cantonese e spaghetti di riso con gamberetti!
Daniela : si ma ce la mettono loro, per questo te l'ho fatto presente. Esiste quella senza glutine, ma non credo che venga utilizzata molto spesso nei ristoranti
Annalisa : uffffffff!non lo sapevo...grazie basta anche cinese!pero' ieri sera sono andata mangiare la pizza senza glutine buonissima!uhmmm!baci Daniela Cosoleto
Laura : Comunque c'è la salsa di soia TAMARi che è naturalmente senza glutine, alcuni ristoranti cinesi ce l'hanno, prova a chiederla. E sì, di sempre di non metterla nella preparazione dei piatti!
Daniela : Perché scusa? Solo perché la celiachia è meno diffusa in oriente non significa che non siano preparati sull'argomento. Anzi, nella cucina orientale c'è poco glutine. Tutti i ristoratori, di qualsiasi paese sanno cos'è la celiachia. E' un tantino razzista quello che dici. IO MANGIO DOVE VOGLIO, l'ho sempre fatto e non ho MAI avuto problemi.
