Buongiorno a tutti, domandina: sul barbecue dove sono state cotte salsicce e hamburger con glutine poi si possono cuocere alimenti senza glutine? Grazie!
Donatella : no, se non viene prima lavato....
Barbara : CIAO, no perche' il barbecue e' ormai contaminato...dovresti fare il contrario ...cucinare prima la tua carne e poi quella degli altri!!
Sylwia : basta lavarlo? poi il cibo non sara' contaminato?
Monica : la piastra dovrebbe eseere pulita, ovviamente :)
Claudia : no...ma se lavata con cura allora puoi usarla per gli alimenti gf
Lorella : puliscila bene...altrimenti non usarla !
Katia : assolutamente no! se devi cuocere sulla griglia la si pulisce e per prima si cuociono gli alimenti sena glutine
Patrizia : no
Dany : no anche per me va lavata accuratamente! Meglio cuocere prima quello senza glutine .
Giulia : Verifica sulle faq del sito AIc, ma credo proprio che tu non ti debba preoccupare..è come per i salumi nelle affettatrici: hamburger e salsicce non perdono briciole o farine come potrebbe fare un panino, a meno che non siamo impanati. Se invece sullla griglia avete messo proprio il panino o simili, allora ti consiglio di lavarla
Alessia : ma va,semplicemente fai prima le cose senza glutine e poi quella col glutine!
Mariella : ma esiste una salsiccia con il glutine??
Baldelli : certo!!!!!!!!!!
Lucia : e no, bisogna che prima si cuocia il cib o senza glutine e poi quello con glutine....per questo dico a mia figlia che in certe cose e' un po' privilegiata..........per darle un rinforzo positivo
Lucia : per mariella....si che ci sono le salsicce col glutina...bisogna essere attenti negli ingredienti degli inSACCATI
Fabiola : Grazie a tutti, siete tutti molto gentili. Mia figlia é celiaca dalla nascita ma l‘abbiamo scoperto da pochi mesi, e tutti voi in questi mesi mi state aiutando davvero molto, grazie di cuore a tutti!