Scusate, avrei bisogno di un'informazione. Sono stata in una gelateria che mi aveva assicurata che servivano gelato idoneo ai celiaci (con tanto di cialda senza glutine), ma non appena ho visto come servivano il gelato ho capito che si trattava di una vera e propria truffa. Siccome vorrei evitare che questo locale causi problemi ad altre persone come me, sapete dirmi a quali autorità rivolgermi e in che modo? Grazie
LE : Subito all'AIC della tua regione
Claudine : All'AIC segnala la cosa... E' quella l'autorità che si occupa di salvaguardare la nostra salute!!!
Barbara : Grazie!
Isabel : Maria
Antonella : già xk in certe gelaterie i coni co glutine stanno sopra il gelato e quando li prendono c è contaminazione io le farei chiude tutte ste gelaterie
Antonella : e poi vorrei dire mi sono proprio stancate di questi bar ce ne fosse uno che ha una merendina un biscotto niente io dico boh
Luisa : In realta' dovresti rivolgerti ai carabinieri che poi allertano i NAS, un nucleo specializzato proprio nel controllo di esercizi commerciali alimentari. Sono loro che tutelano la salute del cittadino e fermano gli esercizi che non lavorano bene e non rispettano le norme alimentari e di contaminazione. Al mio paese sono intervenuti contro qualche panificio che diceva di vendere pane senza glutine quando in realta' non era cosi. In alternativa, puoi anche rivolgerti alla guardia di finanza; anche loro intervengono per sgominare le truffe alimentari.
Maria : aic della tua regione e nas
Letizia : Quello che leggo mi lascio sempre più sgomenta! La relativa sicurezza si può avere andando nei locali aic. Ma è ovvio che se si va in un posto non aic si deve avere almeno la consapevolezza che si stanno correndo dei rischi e in ogni caso non pretendere. Dovremmo essere noi x primi a fare informazione.. e a dare consigli ai gestori.. se ti sei accorta che il gelato non veniva servito correttamente era più logico farlo presente piuttosto che mangiarlo.. per poi dire di stare male e addirittura denunciare il fatto!!! Così si pratica esclusi una caccia alle streghe priva di fondamenti logici perché la responsabilità è anche tua.. invece di bacchettare informiamo che è meglio per tutti, specie x noi che così non saremo costretti a mangiare sempre negli stessi posti!!!
Letizia : Ps io ho mangiato in diversi posti non autorizzati e non soni mai stata male, perché parlando chiaramente e parlando con gentilezza ho sempre trovato persone che si sono messe a disposizione.. ed in più ho evitato la noia ed il fastidio di poter mangiare dovunque.. se li perseguiamo nessuno sarà, giustamente per paura di una denuncia, disposto a fornirci il pasto! E quindi possiamo rimanercene anche a casa, così saremo sicuri che non esistono contaminazioni!
Marilena : non in tutte le città sono presenti esercizi aic , gelateria sopratutto, quindi si cerca solo di vivere normalmente...i gestori piuttosto dovrebbero cercare di seguire qualche piccola regola che agevola chi ha problemi e non crea nessun danno agli altri!!!!
Grazia : Credo che più che truffatori siano solo vittime dell'ignoranza. Io credo che spiegando loro l'errore che fanno si adegueranno subito...cerchiamo di non scoraggiare gli esercenti che desiderano darci una mano...
Silvana : la gelateria dove vado io ha i coni senza glutine sigillati con sacchetto di plastica, quando aprono il sacchetto toccano il cono con un tovagliolino e soprattutto con una paletta per gelato pulita prendono il gelato dal punto in cui ancora non hanno servito altri gelati
Tatiana : E se non ci sono i coni c'è sempre la cestina di carta o plastica, che ormai ovunque è tenuta in un'altra zona rispetto alle cialde... c'è anche gente che non ama il gelato in cialda. Io l'ho provato nel cono, ma quando finisco di papparmelo preferisco avere in bocca ancora il fresco del gelato rispetto al sapore di biscotto che mi mette solo sete :)
Alix : ne convengo! in un agriturismo (non aic) recentemente ho trovato sotto l'ultima pasta GF che mi accingevo a mangiare un pezzetto di tagliatella non GF (il seguito lo immaginate). non ho detto nulla perché da neo.celiaca mi pare sempre di rompere le scatole, mi trovo ancora in una fase di imbarazzo ed ho errato. diciamo che ci provano a star attenti, basta anche segnalare l'errore gentilmente. mea culpa. incoraggiamo chi ci prova :D