Clara Ciao volevo fare una domanda magari sciocca..Sono celiaca e mi è stato chiesto di fare due giorni in una pizzeria (ma non per celiaci)..credete che puó essere un problema?
Elisabetta : Direi proprio si!!
Daniele : Cioe devi lavorarci?
Elisabetta : Attenta a non mettere le mani in bocca distrattamente...e resistere alle tentazioni
Giulia : io faccio la cameriera in pizzeria
Elisabetta : Non siamo malate basta avere un po' di attenzione.. Siamo esseri speciali noi!!
Ada : Per i celiaci il glutine è pericoloso solo se ingerito. Quindi, a meno che non tu non abbia anche una sensibilità da contatto (che però è una patologia separata e non una manifestazione della celiachia), vai tranquilla!
Silvia : Anche io saltuariamente lavoro in una pizzeria, è tremendo perchè la farina è ovunque, ma bisogna vivere! stiamo attenti il più possibile....
Maria : Vai tranquilla..
Angelica : Salve, io sono celiaca da quasi 9 mesi e mi chiedevo se anche per via aerea ci possono essere delle contaminazioni...
Silvia : ....comunque io evito di toccare con le mani pane, pasta, pizza, farina ecc. e lavoro ai fornelli della cucina e mi lavo le mani 1000000 volte! e la sera butto tutto in lavatrice, me compresa!
Igor : Per l'ispettorato del lavoro di certo!!
: no, manipolazione non comporta alcun rischio se non si è sensibili al contatto, certo bisogna stare attenti e lavarsi le mani soprattutto quando si mangia.
Roberta : http://www.celiachia.it/dieta/Dieta.aspx?SS=182&M=698
La : Devi avere una lavatrice molto grande!
La : Se non hai una patologia grave che anche inalare la farina ti crea problemi e eviti di mangiare puoi lavorarci tranquillamente!
Andrea : No dai tranquilla! Con la muta da sub e boccaglio un ci son problemi. :-)
Annalisa : mio marito celiaco è cameriere. X un pò aveva smesso xchè avendo anche la dermatite herpetiforme gli creava problemi, ma dopo anni di dieta rigorosa adesso è tornato al suo lavoro. Se non ci sono complicanze della celiachia e con un pò di attenzione non ci sono problemi :)
Riccardo : io ci lavoro
Ioviaggiosenzaglutine : No
Maria : Tu falli,se finisci seduta sul gabinetto in dissenteria,allora sai che te la 6 cercata
DorisVairo : Io lavoro in una panetteria del conad, dove si fa Anke la pizza e la pasticceria ...
Manuel : Vai tranquilla, la manipolazione ed il contatto non creano problemi.L'intolleranza e i sintomi si scatenano nel momento in cui introduci glutine nell'intestino, quindi se mangi cibo con glutine...e non credo sia questo il caso!Buon lavoro!
Elena : Non credo, la celiachi a dà problemi solo sw il glutrine lo mangi
Elena : No
Elena : Perrchè?
Elena : Chiamasi TERRORISMO....
Angelica : Grazie. Perché a avevano detto di si, per esempio mi hanno detto che non potevo entrare in un mulino dove veniva macinata farina e derivati...
Laura : Sicuramente anche se sei solo intollerante come me
Elena : La celiachia dà problemi solo se si ingerisce glutine
Roberta : confondono la celiachia con l'allergia
Ciramanuelroberto : Infatti no problem
Elena : E un po' ci godono a mettere in giro certe voci.
Tatiana : Se una persona è intelligente che bisogno ha di sgarrare? Io ho sempre mangiato senza glutine da che ho ricordi, ma anche una mia ex compagna di classe con celiachia scatenata a 11 anni non ha mai cercato di sgarrare.. che bisogno c'è?