Mercuri Simona buongiorno a tutti.....non sono celiaca pero' vorrei imparare a preparare delle torte per un amica che lo e'!vorrei sapere se il comune zucchero da tavola eridania e' possibile utilizzarlo cosi come la panna hopla' ......grazie Simona
Alessandra : io uso ambe due ...
Odilia : a meno che la tua amica non sia intollerante anche al lattosio non ci sono problemi (controlla però gli ingredienti che compongono la panna). Lo zucchero è ok.
Federica : io uso la panna hoplà, per lo zucchero vai tranquilla
Ludovica : la panna hoplà è consentita..lo zucchero nn lo so..io prendo zefiro!
Valentina : Attenzione anche alla pulizia del piano di lavoro, delle teglie e degli utensili usati. Se usi il burro, per dirne una, non devi averlo toccato con un coltello "contaminato" (penso alle classiche fette biscottate con burro e marmellata).
Elisa : Lo zucchero è ok, devi fare attenzione solo allo zucchero a velo perchè non tutte le marche sono consentite.
Cinzia : Lo zucchero va bene, invece della panna Hoplà ti consiglio la panna liquida della granarolo cmq fresca.......non a lunga conservazione ciao
Rossella : ...e lo zuccheri di canna fa meno male...;)
Torte : io uso la panna hoplà
Principessa : io uso zucchero da tavola e panna hoplà per mio figlio ed è ok
Silvana : Sei un'amica meravigliosa, non solo perchè le cucini una torta ma perchè ti preoccupi di farlo bene...bravisssssima!!!!
Marco : REGISTRATI AL SITO DELL' AIC E CONTROLLA IL PRONUTUARIO ON LINE
Torte : VERO GRANDE AMICA....IO HO 3 NIPOTI CELIACI QUINDI TRA TORTE BISCOTTI PIZZA SI SONO ABITUATI....
Laura : Ciao Simona, se vuoi essere tranquilla per la tua amica, ti consiglio anche di consultare questa pagina: http://www.celiachia.it/dieta/Dieta.aspx così sai quando vai sul sicuro con gli ingredienti e quando invece devi stare attenta :-)
Laura : brava, ti possono aiutare le farine preparate per torte celiache che trovi all'ipercoop..il difficile è ottenere buoni risuktati con la farina senza glutine, per il resto la panna è da preferirsi fresca e lo zucchero è ok
Ioviaggiosenzaglutine : Lo zucchero si, la panna dipende... puoi consultare prontuario prodotti on line sul sito celiachia.it
Gregorio : La panna non la conosco, ma se è panna di latte vai libera se invece è una panna da cucina dipende da tante cose. Per lo zucchero vai tranquilla. Occhio però a non contaminarla, pulisci il forno e non usarlo ventilato, poi non usare cose di legno tipo mestoli e taglieri. In ogni caso evita la sorpresa, anzi chiedi istruzioni alla tua amica spiegandoli passo passo cosa devi fare per preparare il dolce e chiedendoli istruzioni a lei. Questo ti aiuterà a tranquillizzarla e ha farla godere in pieno quando la mangerà!
Valeria : io la panna la uso senza problemi