Gelato Alla Banana

Ingredienti
  • 2 banane sbucciate del peso di 200 gr totali
  • 40 gr di zucchero vanigliato
  • il succo di mezzo limone
  • 2 cucchiai di melassa
  • 150 cc di latte intero (oppure metà dose di latte di riso)
  • 25 gr di panna fresca intera
  • 25g di yogurt bianco
  • sfoglie di cioccolato perugina


Ricetta
Gelato alla Banana e cioccolato per Celiaci. Sbucciate le banane e frullatele con lo zucchero, poi aggiungete la panna, la melassa, lo yogurt e il latte. Versate il composto nella gelatiera Servite il gelato con il cioccolato grattugiato e una sfoglia di cioccolato
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