Passione cucina con l'aiuto di internet? Le ricerche in rete sono diventate un'attività comune fatta giorno per giorno dalle persone che amano la cucina. Basta semplicemente andare a inserire un ingrediente per avere una fila di ricette che sono utili da avere in cucina. Una grande novità è però all'orizzonte. Arriva come una mano tesa nei confronti di coloro che soffrono di celiachia. Infatti Google assistant si sta arricchendo di una funzione che permette di consigliare le ricette che sono adatte a chi ha delle specifiche esigenze. Come per chi soffre di celiachia. In pratica, basterà andare su Google assistant e poi inserire questa funzione di selezione del prodotto in modo tale da riuscire a ottenere subito le ricette che se sono senza glutine e quindi sono ideali per la celiachia.
Google ha deciso di andare incontro alle persone che soffrono di questa patologia: parliamo di una percentuale tutt'altro che bassa. Se si considera che la celiachia, secondo i dati del Ministero della salute, interessa un'ampia fascia di popolazione, si capisce com'è importante questo tema. Parliamo di circa 400 mila persone, anche se si stima, secondo i dati dell'Associazione Italiana Celiachia che di fatto potrebbero esserne molti in più. Il punto è che alcuni non hanno ricevuto ancora una diagnosi certa. Eppure nel corso dell'ultimo periodo sembra che questi dati siano assolutamente in aumento. Secondo gli studi del settore, c'è un aumento dei celiaci rispetto al passato. Un'altra cosa possibile è che adesso, le diagnosi vengono fatte in maniera molto più rapida rispetto al passato e anche in maniera meno invasiva. Chi soffre di celiachia rappresenta quindi il 2% delle persone e vanno date delle risposte per migliorare la loro vita.
E' proprio per questo motivo che Google, azienda da sempre attenta alle esigenze di tutti, ha inserito nella categoria “food and drink” varie caselle in cui è possibile specificare le esigenze alimentari come quella vegetariana e anche la dieta senza glutine. Una volta spuntata la casella interessata, l'assistente virtuale tiene conto delle preferenze quando segnala determinati posti in cui andare a mangiare. Un sostegno pratico e molto utile per chi ha l'intolleranza al glutine!
La nuova funzione di Google è molto utile e farà una selezione ed una scrematura tra quelle che sono le ricette o se si stanno cercando dei luoghi in cui si vuole andare a mangiare. Si tratta di una funzione che è arrivata in fase distribuzione già adesso ma il rilascio sta avvenendo gradualmente in paesi differenti. Nel giro di qualche giorno sarà disponibile per tutti e sarà una grandissima svolta da un punto di vista della comodità e della praticità. Aiuta e rende possibile trovare contenuti su internet per i celiaci. Del resto, parlare di celiachia oggi giorno non è più un tabù anzi, sono tanti i consigli che si trovano on-line per avere risposte e sostegno per queste patologie.