Nella cornice ricercata del ristorante "Il Viaggio" una esperienza che esclude la vista per esaltare gli altri sensi. Un "viaggio", appunto, nel mondo del gusto e dell'olfatto alla ricerca di una percezione e una esperienza del cibo non disturbata dalla vista.
Grazie all'professionalità di Cena nel Buio, di Gerry Longo, "Il Viaggio" vi propone una esperienza unica. Grazie al personale non vedente specializzato si verrà guidati in una cena dove l'esperienza del mangiare diverrà una scoperta del cibo e dei suoi sapori.
Domenica 11 dicembre 2011 alle 20 e 30 in via Isonzo, 14 a Roma la ritualità della cena assumerà il valore di una scoperta, porterà la conoscenza del gusto e dell'olfatto ad un livello più profondo e intimo rendendo l'atto consueto del "mangiare" un modo di entrare in contatto con le proprie percezioni.
Una serata intensa, ma anche divertente, per sperimentare un modo diverso di gustare l'ottima cucina del ristorante in una modalità giocosa e inconsueta. Vista la particolarità della serata la prenotazione è obbligatoria: telefonare al numero 388 4433311.
Per maggiori informazioni www.ristoranteilviaggio.it e www.cenanelbuio.com