Breve guida su come affrontare la celiachia
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Riceverai all'iscrizione il link per imparare in 10 minuti a leggere le etichette degli alimenti confezionati e non avere mai più dubbi su cosa mangiare. Le etichette sono uno strumento normalto dalla legge e possono dirti con certezza se un alimento contiene glutine o meno.
Iscriviti subito cliccando qui!Una menù goloso a prova di celiachia
Un celiaco e una ghiotta cena completa fuori casa senza preoccupazioni: sono due cose quasi impossibili, quasi perché per giovedì 13 prossimo l'Ottimo Ristorante di via San Marco a Milano, ottimomilano.com, e la linea Giusto di Giulianipharma hanno pensato a un menu totalmente gluten free: Tris di bruschette (moscardini e spinaci, gota, pomodoro), Fettuccine al ragù di agnello e scamorza affumicata, Filetto di manzo con cestino di verdurine, Creme brûlée ai frutti di bosco, pane e gallette, vini e birre.