2 - 3 formaggio a fette consentito o altro formaggio tenero
Ricetta
Mescolare in un mixer farina, uova, margarina, sale, latte e lievito (sciolto in un po' di acqua tiepida). Quando l'impasto sarà omogeneo e cremoso aggiungere i salumi ed il formaggio tagliati a dadini piccoli. Imburrare uno stampo del tipo plum-cake e metterci l'impasto. Farlo riposare per circa due ore ed infornare a 180° per circa 30 - 40 minuti, finché avrà un bel colore dorato.
