Cucina Classica Gluten-Free
Per i celiaci e per tutti quelli che non possono mangiare la farina di grano nonè solo il vassio dei dolci ad essere proibito.
Ora con questo appassionante libro di cucina coloro che soffrono di questa allergia potranno accostarsi ad un ampio e variegato elenco di piatti da forno, tutti deliziosi e privi di glutine. Più di 100 ricette, con immagini esplicative e procedimenti dettagliati di lavorazione.
Titolo Gluten-Free Baking Classics
Autore Roberts, Annalise G.
Categoria Cooking: Health & Healing - Allergy
Cooking: Health & Healing - Low Fat
Rilegatura Paperback
Dati 144 p.; ill.
Anno 2006
Editore Surrey Books