Involtini Di Tacchino Con La Mostarda
Ingredienti
Ricetta
- 2 finocchi
- 6 fettine di taccnino
- Mostarda taglita a pezzetti
- Marsala un bicchierino
- Salvia
- sale
- pepe
- Formaggio grana
- Farine per celiaci
Ricetta
Gustosissimo secondo, veloce e facile da preparare. Tagliare a spicchi il finocchio, farli rosolare in un po' di burro per qualche minuto e aggiungere il marsala continuando la cottura per 15 min. aggiungendo un po' d'acqua.Stendere le fettine adagirvi il formaggio e la mostarda e chiuderle a involtino e infarinarle.Rosolare del burro e cuocere gli involtini per 5min. Salare e pepare.Alla fine aggiungere i finocchi e cuocere ancora per qualche minuto. ........buon appetito!