Ecco tutte le informazioni che sono riuscita a raccogliere nel mio viaggio a Londra.
Allora per prima cosa le “chains” sperimentate sono state Wagamama e La Tasca che sono disseminte un po’ ovunque per Londra; il primo è una catena di ristoranti che fa soprattutto cibi asiatici ed è molto attenta alle varie allergie se si fanno presenti sebbene non abbiano un vero e proprio gluten-free menu, il secondo invece è quello che mi ha entusiasmato di piu perchè è una catena di ristoranti spagnoli, noi siamo andati in quello nei pressi del covent garden market e devo ammettere che la paella vegetariana (rigorosamente da chiedere quella per due persone perchè la porzione singola non è preparata al momento) era veramente ottima, tanto da non rimanercene nemmeno un chicco.
Passando ai locali veri e propri, ho visto che nei pub c’è sempre uun vasto assortimento di insalate ricche che non contengono alimenti con glutine, facendo attenzione a dire ai camerieri di non mettere fette di pane; ma la cosa interessante da scoprire è che alcuni locali che fanno specialità tpiche si sono attrezzati: a Covent Garden, nei pressi del market si trova MUFFINSKIS (spero di ricordare correttamente il nome) dove vendono dei muffins gluten-free di produzione propria eccezionali...ce ne sono veramente di tutti i tipi e per ogni gusto! Se non ci si vuole fare mancare il gelato vi è una gelateria sempre nei pressi di Covent Garden chiamata SCOOP che fa gelato per celiaci, quando sono andata io era chiusa però c’era un cartello fuori che reclamizzava i gelati gluten-free...e per ultimo ho lasciato il meglio: un ristorante dove fanno il fish&chips gluten-free! si chiama MERMAIDS’ TAIL ed è situato a Leicester Square, dà proprio sulla piazza...il servizio è molto buono, con camerieri che ti aiutano anche se sei straniero a cercare il cibo adatto alle tue esigenze, il locale è molto accogliente e il fish&chips è ottimo (soprattutto le porzioni sono enormi, si fa a fatica a finire); consiglio di chiedere subito all’entrata se in quel posto fanno il gluten-free fish&chips, così si è sicuri del posto e soprattutto i camerieri capiscono fin dall’inizio cosa si ordinerà.
Questo è tutto, se riesci a trovare gli indirizzi giusti il mio “reportage” sarebbe completo perchè purtroppo queste informazioni le ho trovate quasi tutte in loco e non ho segnato i nomi delle vie!
So inoltre di una pizzeria, dovrebbe chiamarsi Hell-Pizza, nei pressi di Fulham, che fa la pizza senza glutine anche da asporto a quanto mi hanno detto ma purtroppo, essendo fuori centro non siamo andati alla ricerca.
Ultima cosa, i prodotti nei supermercati si trovano nei negozi piu grandi nel centro, in quelli piu piccoli ti guardano un po’ sbalorditi come se avessi chiesto la luna e credimi, ne abbiamo girati 4 o 5 prima di trovare quello giusto, forse però qualcuno potrebbe avere piu fortuna e trovarne anche nei negozi piu piccoli.
Magda
