Articoli dal Mondo

I diversi tipi di malattia celiaca

Ti è stata diagnosticata la celiachia, sei sensibile al glutine o forse hai una celiachia latente o silente, il che può significare che sembri avere pochi o addirittura nessun problema di salute, eppure sei ancora un celiaco. La celiachia latente e silente sembra manifestarsi più spesso negli...

Quasi un celiaco su cinque in ospedale aveva anche una malattia coronarica

Alcuni studi hanno collegato la malattia coronarica alla celiachia, ma le prove concrete sono scarse. Ad oggi, non esiste una solida letteratura medica sui fattori di rischio comuni che collegano la celiachia e la malattia coronarica. I fattori di rischio per la malattia coronarica includono...

Padella Kielbasa di patate senza glutine

Insieme a zuppe, stufati e sformati, i piatti in padella sono tra i grandi piatti unici. Questa ricetta della padella kielbasa è un felice connubio di patate, salsiccia polacca, cipolle, spinaci, pancetta e spezie. È un modo semplice e sicuro per una cena abbondante e nutriente. ...

Le migliori birre senza glutine e dove acquistarle

Riceviamo molte domande sulla birra senza glutine. Soprattutto riceviamo molte domande su dove acquistarli. Ecco un elenco delle migliori birre senza glutine e dove acquistarle. Sebbene alcune di queste birre siano associate ai birrifici locali, l'elenco copre le birre senza glutine al dettaglio...

La crusca di uvetta è senza glutine?

Riceviamo molte domande su quali cereali per la colazione sono senza glutine. Abbiamo pubblicato più di alcuni articoli su questo argomento dei cereali senza glutine, incluso un elenco di Cheerios e quasi un centinaio di cereali per la colazione senza glutine. Eppure le domande continuano ad...