Articoli dal Mondo

Ricola è senza glutine?

Rispondiamo sempre a domande su quali prodotti sono senza glutine. E spesso vediamo domande sui farmaci e sui prodotti da banco. Recentemente abbiamo avuto molti lettori che ci hanno chiesto se Ricola è senza glutine e sicura per le persone celiache. La risposta breve è sì. Le gocce per la tosse...

Tiratori di zuppa di zucca di ghianda

Questi tiratori di zuppa di zucca di ghianda sono realizzati con soli 5 ingredienti (esclusi sale, pepe e olio) e sono perfetti per un raduno delle vacanze autunnali o invernali.Tiratori di zuppa di zucca di ghianda Tempo di preparazione15 minTempo di cottura20 minTempo totale35 min Portata:...

Le manifestazioni psichiatriche della celiachia includono depressione, ansia e disturbi alimentari

La celiachia è in aumento, così come i sintomi gastrointestinali e altri sintomi che ne derivano. Numerosi ricercatori hanno documentato le connessioni tra vari disturbi psichiatrici e la celiachia. Tuttavia, la relazione tra celiachia e tali disturbi psichiatrici non è ben studiata o...

Chow Mein da asporto senza glutine

Alcune cucine asiatiche, come il cibo giapponese o il cibo thailandese, possono essere facilmente preparate senza glutine o facilmente ordinate senza glutine in ristoranti di fiducia. Ad esempio, il Pad Thai è spesso senza glutine grazie all'uso tradizionale delle tagliatelle di riso, e il sushi...

Cultura Glutencentrica: Capitolo 7 - Trasformazione Individuale

Il libro GlutenCentric Culture è il risultato di uno studio nazionale su adulti sensibili al glutine che vivono con altri adulti. Precedenti studi sul glutine esaminano principalmente i bambini. Questo è uno dei pochi che si concentra interamente sulle esperienze sociali degli adulti. Come...