Articoli dal Mondo

Pane tostato al guacamole al CBD

Nel corso degli anni il toast con avocado è diventato un alimento base per la colazione in molte famiglie. Con la sua consistenza cremosa e le infinite possibilità di condimenti, questo pasto non delude mai. Questo toast al guacamole al CBD è una svolta su questo piatto classico. Non solo offre...

Pollo Tamari

Se stai cercando un piatto che bilanci perfettamente i sapori dolci e salati con un tocco di stile asiatico, non cercare oltre questa ricetta di pollo Tamari. Pieno di sapore e un po' di piccantezza grazie all'aglio e allo zenzero, questo piatto è una gustosa aggiunta al menu della cena. La vera...

Frittelle di grano saraceno con salsa al caramello di mirtilli e frutti di bosco freschi

Inizia la giornata nel modo giusto con questi pancake di grano saraceno conditi con una deliziosa salsa al caramello ai mirtilli. Condita con frutti di bosco freschi, questa ricetta ti farà sicuramente iniziare la giornata. Questa ricetta combina la ricchezza terrosa del grano saraceno con la...

Approfondimenti dall'ultimo sondaggio n. 2 di Celiac.com: il 18% delle persone affette da celiachia tradisce la dieta priva di glutine

Un recente sondaggio condotto da Celiac.com ha fatto luce su vari aspetti della conoscenza e delle esperienze sulla celiachia tra gli intervistati. Tuttavia, un risultato emerge chiaramente: il 18% degli intervistati ha ammesso di aver tradito la propria dieta priva di glutine. Questa rivelazione...

Un nuovo studio mostra il collegamento tra la malattia celiaca e la colite microscopica nella popolazione femminile

Un recente studio, condotto dai ricercatori Bodil Roth e Bodil Ohlsson, fa luce sull’associazione tra celiachia e colite microscopica, fornendo preziose informazioni sul decorso clinico e sui sottotipi della malattia in una popolazione femminile.  La colite microscopica è caratterizzata da...