Articoli dal Mondo

Le migliori marche di cereali d'avena senza glutine

L'avena da sola è un alimento naturalmente senza glutine. Tuttavia, l'avena commerciale è spesso contaminata da grano, orzo o segale. È importante per le persone celiache assicurarsi che i prodotti a base di avena siano privi di glutine. Per i celiaci, il modo migliore è scegliere prodotti di...

L'avena è senza glutine?

Meno di un decennio fa a Chicago, c'è stato un tempo in cui migliaia di residenti avrebbero affermato che la migliore squadra di basket di tutti i tempi era proprio qui, proprio ora. Negli anni '90, la magia combinata di Michael Jordan, Scottie Pippen e il resto di quella squadra stellare dei...

Albondigas è una zuppa di polpette alla messicana senza glutine

Questa deliziosa zuppa di polpette in stile messicano senza glutine è ricca, ma straordinariamente leggera. Perfetta per la stagione fredda, questa zuppa di polpette saporita, facile da preparare e di ispirazione messicana sarà un grande vincitore a tavola e una gradita aggiunta al tuo libro di...

Dovremmo valutare lo stato della vitamina D nei bambini con malattia celiaca?

Un certo numero di ricercatori ha incoraggiato lo screening dei bambini celiaci per lo stato di vitamina D, ma, finora, gli studi a sostegno di queste raccomandazioni non sono stati definitivi.  Un team di ricercatori ha recentemente deciso di valutare lo stato della vitamina D nei bambini...

Toast francese ai mirtilli con tre ingredienti in tre minuti in una tazza

Se hai figli al college o sei uno studente universitario, questo toast francese ai mirtilli e tre ingredienti in una tazza di tre minuti è una ricetta perfetta e senza problemi per una stanza del dormitorio. Oppure, dormitorio o meno, questo è ottimo quando vuoi una colazione calda e veloce. Uno...