Articoli dal Mondo

Cani Nacho Senza Glutine

Con l'avvicinarsi del 4 luglio, immagino che molti di voi vogliano del cibo tutto americano! Hamburger, hot dog, insalata di patate... tutto ciò che il comfort food incontra il cibo estivo si qualifica come buon cibo del 4 luglio, secondo me. Prendi ad esempio questi cani Nacho senza glutine. Sono...

Galette Di Pesca Senza Glutine

Questa galette di pesche senza glutine è una classica ricetta di torta estiva con una crosta rustica e un'enfasi sulle pesche fresche.Ricetta Galette Di Pesca Senza Glutine Tempo di preparazione15 minTempo di cottura40 minTempo di refrigerazione45 minTempo totale1 h 40 min Portata: Dessert...

Come organizzare un picnic senza glutine e antiallergico

È estate e un picnic è un'attività davvero divertente da fare al parco o in spiaggia. Tuttavia, quando hai allergie alimentari che ti fanno escludere grano, latticini, uova, soia, crostacei e arachidi, pianificare un picnic può essere piuttosto impegnativo.  Al giorno d'oggi i picnic...

La nebbia cerebrale indotta dal glutine è reale per molti affetti da celiachia

Molte persone con malattia celiaca e sensibilità al glutine non celiaca affermano di soffrire di deficit neurocognitivo indotto dal glutine (GINI), spesso indicato come "nebbia celiaca", "nebbia di glutine" o "nebbia cerebrale", ma non ci sono stati buoni studi, e così ci sono pochissimi dati sui...

Le migliori marche di bevande fredde al caffè senza glutine

Riceviamo molte domande dai membri della comunità celiaca che si chiedono se alcuni prodotti siano privi di glutine. Una domanda che vediamo spesso riguarda il caffè. Nello specifico, quali marche di caffè freddo in lattina o in bottiglia sono senza glutine e sicure per le persone...