Articoli dal Mondo

Cavolo riccio e uova piccanti senza glutine

Mangiare sano quest'anno? Prova il kale. Se non sei mai stato un fan del cavolo nero, scommetto che hai provato solo il cavolo riccio o il cavolo dinosauro, uno degli stili di foglie più grandi che devi tagliare e massaggiare per un'insalata. Ho ragione? Se è così, dovresti provare baby kale. È...

Torta di Natale senza glutine

Questa torta è iniziata con una torta di carote senza glutine in scatola, senza latticini e senza OGM. Ci sono diverse miscele per torta di carote senza glutine sul mercato, e questo è stato fatto usando un 20 once. scatola di XO Baking Co. Preparato per Torta Gourmet di Carote Senza Glutine...

Pianificazione anticipata e 5 altri modi per creare connessione nella tua giornata

C'è un doloroso paradosso nel mondo moderno: superficialmente, sembriamo essere più connessi che mai, eppure, in alcuni dei modi più importanti, è vero l'esatto contrario. In effetti, siamo sempre più soli, separati dalla natura e lottiamo per connetterci con noi stessi.Il punto è questo:...

I medici italiani offrono consigli per la gestione della celiachia e della dieta priva di glutine durante la pandemia COVID-19

Con lo scoppio del virus SARSCoV2 e la diffusione dei casi di COVID19 in tutto il mondo, un certo numero di persone si è preoccupato della celiachia come fattore di rischio. Un team di medici ha recentemente compilato un elenco di linee guida per aiutare gastroenterologi e nutrizionisti a...

L'importanza dell'empatia - David Perlmutter MD

La connessione è una parte vitale di ciò che ci consente di prosperare nella vita. Abbiamo bisogno di connessione: con il nostro cibo, con la natura e con coloro che ci circondano. I ricercatori hanno persino dimostrato che le attività sociali sono associate a una migliore funzione cognitiva in...