Articoli dal Mondo

Filetto di maiale alla griglia allo zenzero agli agrumi con glassa di agrumi e polenta cremosa

Questo filetto di maiale alla griglia con agrumi e zenzero con glassa di agrumi e polenta cremosa è un piatto preferito! Ricchi di sapore e facili da preparare, questi filetti di maiale possono essere preparati su una griglia all'aperto o cotti al forno. Servire con polenta cremosa, riso al...

Zuppa di peperoni farciti arcobaleno senza glutine

No, questa zuppa non è effettivamente farcita con arcobaleni, ma se ami il gusto dei peperoni ripieni, allora adorerai questa vistosa zuppa di peperoni che usa i colori dell'autunno per offrire un'ottima versione senza glutine di questo classico piatto americano.    Ingredienti: 1...

Il pesce svedese è senza glutine?

Riceviamo innumerevoli domande sulla celiachia e sulle caramelle. Che ci crediate o no, una domanda che riceviamo spesso riguarda il pesce svedese. Nello specifico, i pesci svedesi sono privi di glutine e sicuri per i celiaci?    Swedish Fish è una famosa marca di caramelle...

L'appello dei trattamenti vaccinali per la celiachia

I recenti progressi nella comprensione dello sviluppo della celiachia hanno portato gli sforzi verso una nuova terapia vaccinale nonetary.    Una dieta priva di glutine per tutta la vita rimane l'unico trattamento per la celiachia, ma la ricerca mostra che anche le persone a dieta priva...

La perfetta tortilla senza glutine

Quando ci pensi, la maggior parte delle culture ha una sorta di involucro o tortilla. I messicani ei brasiliani offrono tortillas di mais, la Thailandia ha una tortilla di riso, la Cina ha tortillas di grano per Moo Shu, i francesi hanno crepes e socca a base di farina di ceci. Gli etiopi hanno...