La celiachia è una condizione in cui il corpo non riesce a elaborare correttamente il glutine. È noto principalmente come disturbo gastrointestinale, ma può anche portare a vari problemi neurologici e psichiatrici. Spesso, ai bambini vengono diagnosticati sintomi neurologici, come epilessi...
L'allontanamento di un papà da una pizza party senza glutine dopo aver portato degli snack a base di cereali per il suo bambino ha scatenato un dibattito sull'etichetta corretta per una festa di compleanno senza glutine. Dare da mangiare cereali al suo bambino durante una pizza party senza glutine...
Riceviamo molte domande dai membri della comunità celiaca che si chiedono se determinati prodotti siano privi di glutine. Una domanda che vediamo spesso riguarda le bevande. Nello specifico, quali marche di acqua frizzante aromatizzata sono prive di glutine e sicure per le persone celiache?...
Salta il cibo da asporto questa settimana con questo cavolfiore asiatico appiccicoso senza glutine. Questo pasto dolce e piccante è un classico da asporto che crea davvero dipendenza ed è facile da preparare. Non dovrai mai più ordinare e, soprattutto, è vegan friendly. Ciò che rende questa...
Halloween è alle porte e questa stagione adoro tutti i dolci a tema Halloween che ci sono in giro. Questa torta Jack O'Lantern senza cottura deve essere il miglior dessert che abbia mai visto. Questa torta è quasi troppo carina per essere mangiata con una piccola faccia di jack o'lantern sopra la...