Articoli dal Mondo

La Disney è ancora una buona destinazione per celiaci?

La Disney è da tempo apprezzata per la sua vasta gamma di opzioni di ristorazione nel parco rivolte agli ospiti senza glutine. Tuttavia, rapporti recenti suggeriscono un calo delle offerte senza glutine, lasciando preoccupati alcuni fan Disney, in particolare quelli con condizioni come la...

Quanto sono comuni il vomito e la nausea dopo l'esposizione al glutine nella malattia celiaca?

Vomito e nausea sono considerati sintomi comuni legati all'ingestione di glutine nella celiachia trattata. Tuttavia, i tassi complessivi e i fattori associati di questi sintomi dopo l’esposizione cronica al glutine e la riesposizione acuta durante la sfida al glutine rimangono scarsamente...

I cereali integrali sono apprezzati dai consumatori che desiderano ridurre i carboidrati

Il Whole Grain Consumer Insights Survey 2023 condotto dall’Oldways Whole Grains Council ha rivelato che il 16% degli intervistati evitava i carboidrati, una leggera diminuzione rispetto al 18% del sondaggio del 2021. Tra i consumatori più giovani, in particolare la Gen Z e i millennial, il 10%...

Il campione di tennis Novak Djokovic mangia senza glutine ma è celiaco?

Nel 2019, il campione di Wimbledon Novak Djokovic attribuiva il merito del successo in campo a una dieta priva di glutine. Allora, qual è la storia adesso? Novak Djokovic è ancora senza glutine? Da quello che possiamo apprendere dalle sue dichiarazioni pubbliche, la risposta è sì. Ma che dire...

Idee sbagliate sulla celiachia: sfatare i miti comuni e dissipare la disinformazione

In un mondo pieno di informazioni a portata di mano, idee sbagliate su condizioni di salute come la celiachia possono persistere e diffondersi. Questo articolo mira a far luce sui miti e sui malintesi prevalenti che circondano la malattia celiaca, offrendo chiarezza e informazioni accurate per le...