La celiachia, una complessa malattia autoimmune innescata dal consumo di glutine, è rinomata per il suo impatto sul sistema gastrointestinale. Ma le ramificazioni di questa condizione si estendono oltre l’intestino, toccando vari aspetti della salute, in particolare la salute delle ossa. Mentre...
Le tagliatelle di zucchine e zucca gialla sono senza glutine e offrono un ottimo modo per integrare più verdure nella dieta. Costituiscono anche un gustoso sostituto degli spaghetti. In questa versione c'è un delizioso tocco in più con il pesto di avocado. Ingredienti: 23 zucchine medie...
La celiachia, una malattia autoimmune cronica innescata dal consumo di glutine, è stata a lungo associata a sintomi gastrointestinali e problemi di malassorbimento. Tuttavia, un crescente numero di ricerche ha fatto luce su un aspetto spesso trascurato della celiachia: il suo potenziale...
Le costolette di maiale sono deliziose, ma possono richiedere molta manodopera. Queste gustose punte di costolette vengono cotte lentamente per ottenere una carne tenera e priva di ossa. Poi vengono cotti sotto la griglia o sulla griglia per qualche minuto. Sono semplicissimi da realizzare e...
Vivere con la celiachia comporta una serie di sfide uniche e uno degli aspetti più complessi è la gestione delle esigenze dietetiche nelle situazioni sociali. Che si tratti di cenare fuori in un ristorante, partecipare a feste o semplicemente unirsi ad amici o colleghi per un pasto, affrontare la...