Articoli dal Mondo

La malattia celiaca si maschera da trombocitosi estrema e anemia grave in una paziente di 52 anni

La celiachia è una malattia autoimmune cronica caratterizzata da una risposta immunomediata al glutine, con conseguente danno alla mucosa intestinale. Di tanto in tanto condividiamo segnalazioni di singoli casi rilevanti per la malattia celiaca. Qui condividiamo il caso di una donna di 52 anni a...

Quasi un americano su tre pensa che le persone che seguono una dieta priva di glutine vogliano solo attenzione

Se soffri di celiachia, probabilmente hai riscontrato diversi atteggiamenti da parte delle persone mentre cerchi di orientarti nel mondo del mangiare e del mangiare senza glutine. Un sondaggio a livello nazionale condotto da The Harris Poll per conto di Beyond Celiac aiuta a fornire alcuni dettagli...

Plant Based Breakfast Casserole - Gluten Free & More

Mornings are hectic with trying to get everyone out the door on time and fed. This Plant Based Breakfast Casserole is the perfect time saver for those busy mornings. This recipe serves 8 people, and everyone can enjoy it as this casserole is not only gluten-free but also vegan. To make this...

Cupcake alla vaniglia senza cereali

Ogni tanto un buon dolcetto è d'obbligo e questi cupcakes alla vaniglia senza cereali sono un must. Con questa ricetta puoi preparare una dozzina di cupcakes, che sono ricchi di un ricco sapore di vaniglia sia nella glassa che nella torta. Per preparare questi cupcakes unisci la farina di...

Shiso Mocktail alla menta e cetriolo

Cerchi una bevanda estiva rinfrescante che possa piacere a tutti? Quindi non cercare oltre perché questo Shiso Cucumber Mint Mocktail è perfetto per tutta la famiglia da gustare nelle calde giornate estive. Le foglie di Shiso sono erbe giapponesi e aggiungono un sapore di menta a qualsiasi piatto...