Articoli dal Mondo

torta alle fragole

La stagione delle fragole è in pieno svolgimento e quale modo migliore per festeggiare se non preparare questa torta di fragole. Questo dessert dolce e piccante sarà un successo in ogni potluck estivo. Questa torta non è solo senza glutine, ma è anche rinfrescante da mangiare in una calda...

Grigliate estive con hamburger senza glutine Little Northern Bakehouse e panini per hot dog

 Prendi le pinze, accendi la griglia e preparati a tuffarti in tutta la bontà dell'estate, gioiosamente senza glutine! Che tu sia un aspirante maestro della griglia dedito al mestiere di cucinare lentamente e lentamente, sei un fan delle grigliate veloci e facili in viaggio, o ti diletti...

Lo studio esamina i benefici della dieta priva di glutine per la colangite sclerosante primitiva e la malattia infiammatoria intestinale

La colangite sclerosante primitiva (PSC) è una malattia progressiva del dotto biliare spesso associata a malattia infiammatoria intestinale (IBD). La gestione di queste condizioni può essere impegnativa e i ricercatori esplorano costantemente nuovi approcci per migliorare i risultati dei...

Cavolo Arrosto Con Salsa "Cheesy".

Andare a un potluck estivo quest'estate? Prepara qualcosa che tutti possano apprezzare come questo cavolo arrosto con salsa "formaggio". Non solo il cavolo è ricco di vitamina C, ma fa anche bene al sistema digestivo. La cosa migliore è che questa ricetta è senza glutine e vegana. Per preparare...

Rilevamento del glutine: test del glutine urinario utilizzando il rilevamento del glutine per evitare esposizioni ripetute al glutine

In uno studio recentemente pubblicato su Nutrients, i ricercatori del Centro per la prevenzione e la diagnosi della malattia celiaca di Milano, in Italia, hanno testato 280 persone affette da celiachia (CD) che seguono una dieta priva di glutine (GFD) e che hanno riportato una completa aderenza...