Articoli dal Mondo

Muffin alla banana

  Le banane sono uno degli ingredienti più economici che puoi acquistare. Mi piace comprarli sfusi così posso averne alcuni a portata di mano per mangiare e poi alcuni che diventano troppo maturi e sono perfetti per la cottura. Questa ricetta non richiede noci, il che rende questi muffin...

Muffin Ricotta Al Limone

Spesso mi rimane la ricotta quando preparo piatti come gli ziti al forno senza glutine, e odio lasciarla sprecare. Cuocere con la ricotta avanzata è il mio modo preferito di usarla. Pianificare più ricette con un singolo ingrediente è anche un ottimo modo per ridurre i costi del cibo.Muffin...

Takeda, Zedira e il dottor Falk Pharma si accordano per sviluppare una terapia farmacologica contro la celiachia

Le principali aziende farmaceutiche Takeda, Zedira e Dr. Falk Pharma GmbH hanno annunciato un accordo di collaborazione e licenza per sviluppare ZED1227/TAK227, un farmaco sperimentale di fase 2b per il trattamento della malattia celiaca.  Secondo il comunicato stampa di Takeda, TAK227 è una...

Quinoa: un'alternativa salutare

La quinoa (pronunciata “keenwa”) non è un cereale ma è una pianta a foglia larga della famiglia delle Chenopodiaceae, che è una parente stretta dell'erbaccia, i quarti di agnello. Anche gli spinaci e le barbabietole appartengono alla stessa famiglia della quinoa. La quinoa è stata consumata...

L'uomo afferma che il trattamento dell'anchilostoma ha portato alla remissione della malattia celiaca

Recentemente, un interessante thread di discussione è apparso sul nostro forum sulla celiachia e sul senza glutine. Un membro del forum, chiamato @dixonpete, afferma che la sua celiachia è andata in remissione dopo il trattamento con gli anchilostomi. Inoltre, afferma di essere sostanzialmente...