Secondo gli ultimi studi, un paziente su 5 che soffre di celiachia assume glutine senza saperlo. Negli ultimi 30 anni in casi di celiachia sono aumentati a dismisura e parliamo di almeno una percentuale che arriva al 1,5%.
A Treviso nel settore Gastroenterologia, si è deciso di attivare nuovi ambulatori per le patologie pancreatiche e la celiachia. Il boom di casi di celiachia ha fatto rivoluzionare completamente la sanità nel Veneto.
Arrivano esemplificazioni per la spesa gluten free con Pam Panorama. I celiaci del Friuli Venezia Giulia potranno utilizzare semplicemente la tessera sanitaria e il codice celiachia per avere una serie di sconti.