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Una visita nutrizionale specialistica e un Vegatest per la valutazione delle intolleranze alimentari

Una visita nutrizionale specialistica (40 minuti) e un Vegatest per la valutazione delle intolleranze alimentari (30 minuti) Vegatest effettuato dal naturopata erborista Lorenzo Negri su circa 100 alimenti Valutazione della composizione corporea tramite bioimpedenziometro e successiva prescrizione...

Pasqua senza glutine a Roma

Per pasqua prenota entro il 20 aprile al Ristorante Fori Porta - da Eros e Davide, specificando quante persone celiache ci sono a tavola!

8 Marzo senza glutine a "Fori Porta"

Per una festa della donna all'insegna del Gluten-Free ad Ariccia

“Seedback”: un videogioco per informare gli adolescenti sulla celiachia e sulle buone prassi alimentari

L’informazione sulle buone prassi alimentari e sulla prevenzione della celiachia negli adolescenti affidata ad un videogioco si chiama “Seedback” ed è sviluppato da ITS Spa nell’ambito di “InForma Tutti”, progetto multimediale di educazione alimentare...

Diagnosi tempestiva della celiachia: prevenire l'atrofia dei villi

Da un recente studio nostrano pubblicato sul Journal of Proteome Research sono emersi dei dati piuttosto interessanti per quel che riguarda la diagnosi precoce della celiachia, prima ancora che questa abbia effetti sui villi intestinali e quindi conduca al malassorbimento delle sostanze...