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Dopo 30 anni dalla sua scoperta, la celiachia resta una patologia ancora piuttosto sconosciuta, ma sempre più diffusa. A San Marino si contano circa 130 persone intolleranti al glutine. In Italia questa malattia colpisce un soggetto ogni 100/150 persone. Numeri sottostimati però perché sono...
sabato 4 aprile,a grande richiesta, in collaborazione con Celiachiamo,"Cose dell'altro pane",degustazione di prodotti a Celiachilandia. CELIACHILANDIAP.ZZA BAGNERES DE BIGORRE,1/BCD40057 QUARTO INFERIORE-GRANAROLO EMILIA-(BO)TEL.051/768275FAX.051/4596322
La città di Riccione quest'anno ospiterà dal 1° al 4 aprile, il 21° congresso dell'ANDID - Associazione Nazionale Dietisti, l'appuntamento che, come ogni anno, costituisce un'occasione importante per discutere delle più importanti questioni connesse alla nutrizione. L'edizione 2009 sarà...
Sono la mamma di una bambina celiaca dall’anno 2000 e a proposito della lettera “politica e celiachia” apparsa il 28 marzo 2009 sul settimanale «il Braidese», dove la sig. Ilaria Maria Morra ha voluto esporre il proprio pensiero, volevo ricordare che la “questione politica” è stata...
Modica - È stata una due giorni dedicata alla Celiachia e ai nuovi rapporti con il cibo e la cucina quella tenutosi all’Istituto professionale per i servizi alberghieri e della ristorazione “Principi Grimaldi” di Modica. Un momento di interazione e confronto rivolto ai cuochi,agli operatori...