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A Potenza iniziative riguardanti la celiachia per garantire una mensa senza glutine

L’Associazione Italiana Celiachia Regione Basilicata Onlus (AIC Basilicata Onlus) esprime grande soddisfazione per le iniziative messe in essere dal Dipartimento di Prevenzione U.O. Igiene degli Alimenti e Nutrizione (SIAN) di ASL n° 2 Potenza, al fine di garantire la fruibilità e...

Pane e Tulipani vi aspetta il 2 novembre per la terza domenica senza glutine

Pane e Tulipani vi aspetta domenica 2 novembre 2008 alla terza domenica senza glutine. Oltre alla pasticceria fresca,alle pizze,alla piadina,ai crescioni ed alla pasta fresca all’uovo  già apprezzati fino ad ora, in occasione di questa apertura verranno inserite in assortimento altre due...

Per i celiaci al ristocibaria un menù senza glutine a km zero

A Cibaria arriva il primo menu a km zero targato Macerata. In occasione dell’inaugurazione della fiera infatti la Coldiretti Macerata e Cibaria presenteranno sabato e domenica 1° e 2 novembre due speciali iniziative a tavola con i Menu “Tradizione è salute” e “Dolce tradizione”....

La diagnosi della celiachia: quali esami e test da fare

Su Repubblica.it è apparso qualche giorno fa un interessante articolo su questo tema. Tempi migliori nel prossimo futuro di chi deve fare i conti con la celiachia, l'intolleranza al glutine. Fa ben sperare il bilancio dei primi test sull'uomo della pillola che blocca l'effetto tossico del glutin...

Ostuni - l'amministrazione comunale a favore delle mense per i bambini celiaci

Atti a favore dei bambini celiaci o affetti da gravi intolleranze alimentariL’Amministrazione comunale ha predisposto gli atti necessari per consentire d’accesso alla refezione scolastica per tutti i piccoli soggetti celiaci ed affetti da grandi intolleranze alimentari.Un provvedimento...