Con il sostegno del Comune di Pozzallo, la Provincia Regionale di Ragusa e grazie alla Conad, sponsor e partner ufficiale della 41^ Sagra del Pesce, l’evento verrà riproposto con il fascino della sua tradizionalità ma anche con delle innovazioni. Il primo giorno, il...
La Birra Estrella Damm per celiaci ha vinto il premio come miglior birra senza glutine aggiudicandoci il premio World Awards 2008; Estrella Damm per celiaci è infatti una birra a tutti gli effetti, realizzata con malto d'orzo, ma che grazie all'impianto di Barcellona che utilizza le più avanzate...
Le ultime notizie sulla vicenda che ha visto il decesso di una bambina celiaca, Emanuela carta di 10 anni, mentre era in vacanza in Sardegna nella colonia marina di Arborea, sembrano far luce sulle cause della morte, pur lasciando qualche ombra. La bambina è infatti deceduta a causa di una crisi...
L’introduzione dei test sierologici e il loro utilizzo esteso ha determinato un incremento della diagnosi di celiachia, soprattutto in soggetti asintomatici o senza sintomatologia gastrointestinale conclamata e un innalzamento dell’età media di diagnosi. Obiettivo di questo studio descrittivo...
Sagra parrocchiale di Porcia della Parrocchia San Giorgio Martire.La prima serata innaugurale della sagra sarà dedicata a tutti gli intolleranti al glutine; infatti i piatti saranno preparati con la collaborazione dell'Associzione Italiana Celiachia FVG appositamente con prodotti gluten free...
