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Celiachia. Sintomi, diagnosi, test, alimenti per celiaci

E' di questa mattina un articolo molto completo e curato pubblicato su mondobenessereblog.com riguardante il mondo della celiachia; si sofferma sui vari tipi di sintomi che il celiaco può avvertire, i test per la diagnosi della malattia e un elenco di elementi gluten-free. L'articolo completo al...

Vivace - Vetrina delle intolleranze. verso l'alimentazione senza glutine

Vivace, è una manifestazione dal carattere nazionale che si presenta come un evento in grado di confrontarsi col mercato dell’alimentazione, al centro di tantissimi interessi, non solo economici. La manifestazione dal carattere annuale è ideata, promossa ed organizzata...

Terza coppa europea "pizza di qualita" aperta anche ai celiaci

Con la terza coppa europea "Pizza di Qualità" di fatto il comune di Brolo apre il cartellone estivo. In piena attività, a Brolo, la programmazione per la prossima stagione estiva, il calendario degli eventi sarà presentato a giorni, ma già questa manifestazione, il 26 e...

3000 coppette e 4 quintali di gelato distribuiti per promuovere il gelato artigianale

Grande successo dell’iniziativa “Gelato a Primavera”, organizzata dalla Confartigianato e dal Comitato Gelatieri della Spezia che si è tenuta presso il Centro Allende della Spezia e nelle 40 gelaterie artigianali della provincia che hanno aderito alla giornata dedicata al gelato. Presenti...

Frode alimentare, 19 indagati; Falsi prodotti privi di glutine, data scadenza alterata

Sono 19 gli indagati per frode in commercio, 4 per associazione per delinquere, in un'inchiesta su 3 supermercati di Grosseto. Tra gli indagati per associazione per delinquere ci sono l'amministratore delegato e tre membri della societa' che gestisce i supermercati perquisiti. Gli altri 15 indagati...