Giovedì 22 Maggio h. 10.00 nel Complesso Monumentale di Santa Sofia di Salerno, la Manifestazione sulle intolleranze alimentari e la celiachia VIVACE (Vetrina delle Intolleranze Verso l'Alimentazione senza glutine), invita le istituzioni, la stampa, le aziende e tutti gli interessati alla...
Pesci, crostacei, pollini, soia, arachidi, latte, uova, muffe, polvere, acari, animali domestici, insetti pungitori (api, vespe, zanzare, tafani, zecche), farmaci, glutine, farine, cereali, lattice, aglio, Graminacee con pomodoro, Kiwi, agrumi, meloni, angurie, betulle con carota, finocchio, frutta...
Spesso la patologia è confusa con altri disturbi intestinaliIeri si è celebrata la Giornata internazionale della celiachia, per tenere viva l'attenzione su una patologia che colpisce più di 1500 ferraresi anche se solo il 10-20% sa di esserne affetta Il morbo celiaco, altresì detto sprue...
