Un trofeo, ottima pizza e un occhio di riguardo per i celiaci.Si terrà il 27 ed il 27 maggio 2008 a Brolo (Messina) la 3° Coppa Europea Pizza di Qualità, che assegnerà l’ambito Trofeo internazionale a chi meglio si saprà distinguere nella preparazione del...
E' recente la notizia dell'introduzione in commercio dell'Hemp-fu, un alimento che si ottiene dalla canapa e si presenta in panetti bianchi al naturale o in forma di crocchette già pronte per la cottura in padella o alla piastra. Si ricava dalla spremitura dei semi della Cannabis sativa e...
Si svolgerà il 9 maggio la Giornata Mondiale della Celiachia, l’intolleranza permanente al glutine, sostanza proteica contenuta nel grano. La stretta osservanza di una dieta alimentare priva di questa sostanza permette di migliorare la qualità della vita del celiaco, fino alla...
Buone notizie per i bambini celiaci che frequentano gli asili e le scuole della città. Nei giorni scorsi, infatti, il Comune di Cesena ha potenziato il servizio pubblico di mensa scolastica per garantire loro la completa fornitura diretta degli alimenti per i pasti da consumare...
Le donne che sono intolleranti al glutine possono tranquillamente avere una gravidanza, l'importante è che si attengano ad una dieta priva di glutine ed in generale ad una alimentazione sana ed equilibrata.Non è vero che durante la gravidanza la mamma debba magiare per due, è...
