A Varese e' stato organizzato dall'Agenzia Formativa della Provincia un corso che insegnera' a preparare menu e piatti stuzzicanti che non prevedono l'utilizzo di frumento e altri ingredienti contenenti glutine.A Varese e' stato organizzato dall'Agenzia Formativa della...
E’ un’iniziativa di Asl Lecce e Comune di Lecce Si terrà venerdì [29 febbraio 2008 ndr] (ore 15:00) al Castello Carlo V Il Servizio Igiene degli Alimenti e della Nutrizione del Dipartimento di Prevenzione (diretto da Roberto Carlà) della ASL Lecce Area Nord, con il...
Su CeliachiaItalia.com, il portale informativo sulla celiachia, il morbo celiaco e l'intolleranza al glutine, parte una nuova iniziativa che coinvolgerà tutti i visitatori: "CuciniamoInsieme". Da oggi il ricettario attualmente pubblicato, potrà essere arricchito in qualsiasi momento...
La prima novità una birra mentre la seconda un gelato. Estrella Damm> la birra per celiaci. Glutine? No, solo 6ppm e per la prima volta riportato in etichetta. Arriva dalla Spagna, da Barcellona e a produrla è la Radeberger. Il Gruppo Damm in collaborazione con l’unità Glutine del Centro...
Solo tre anni fa il senza glutine entrava timidamente alla Mostra Internazionale dell’Alimentazione - MIA - con un intervento di Adriano Pucci (presidente di AIC) ad una tavola rotonda sull’alimentazione. In questi giorni sempre a Rimini si sta svolgendo la 38° edizione dal titolo Alimenti e...
