Cucina Classica Gluten-Free Per i celiaci e per tutti quelli che non possono mangiare la farina di grano nonè solo il vassio dei dolci ad essere proibito.Ora con questo appassionante libro di cucina coloro che soffrono di questa allergia potranno accostarsi ad un ampio e variegato...
Celiachia: una Guida per vivere con l'intolleranza al glutineLa celiachia è un disturbo della digestione causato da una sensibilità per il glutine, che a sua volta può danneggiare il intestino e inibire l'assorbimento delle sostanze nutritive dal cibo da parte del corpo. La...
