Ingredienti: 250 gr farina di mandorle 200 gr zucchero 15 gr glucosio 2/3 albumi 1 gr ammoniaca 25 ml amaretto o passito 50 gr mandorle intere sgusciate 50 gr noccioline intere sgusciate 50 gr pistacchio intero sgusciato Ricetta Mescolare tutti gli ingredienti a freddo, fino a formare un’impasto...
Ingredienti 0,500 lt. d'acqua 0,200 gr.di burro o margarina 0,200 gr. amido di riso 0,100 gr. fecola di patate pizzico di sale 8/10 uova intere Ricetta Sciogliere in acqua burro o margarina con il sale,togliere dal fuoco e mescolare le farine in fretta. Quando l'impasto diventa tiepedo impastare...
Ingredienti 3 uova 3 cucchiai di zucchero 3 cucchiai di farina senza glutine per dolci alchemes (liquore rosso) Nutella per il ripieno Ricetta Montare con le fruste elettriche le uova con lo zucchero. Quando diventeranno spumose aggiungere pian piano la farina (senza azionare lo sbattitore)....
Ingredienti 4 uova una tazzina di latte 50 gr parmigiano 250 gr di patate 100gr prosciutto cotto pane grattuggiato q.b Ricetta Tortino gustoso che può essere servito sia caldo che freddo. Lessare le patate x circa 40 min spelarle e tagliarle a dadini, sbattere le uova 4 con parmigiano un goccio...
ingredienti => 4 albumi 200g di cocco grattugiato 150g zucchero Ricetta Incorporare gli albumi al cocco e allo zucchero e fare un composto omogeneo. Creare delle palline e cuocerle in forno per 10 minuti a 150° C. Per un tocco in più a fine cottura si possono cospargere di cioccolato fuso!
