Ingredienti 800 gr. di calamari ad anelli 200 gr. di farina di riso fine 1 limone ½ bustina di lievito colombo per salati Olio di girasole Sale e paprica Ricetta Ricetta di gustosi calamari croccanti ideata appositamente per i celiaci e quindi senza glutine. Mettete la farina in una ciotol...
Ingredienti 1 confezione di formaggio grana grattugiato misticanza tagliata a listarelle uova di quaglia Ricetta Cestini: far scaldare una padella diametro 18, mettere grana grattugiato a formare una specie di frittata. Lasciare sciogliere il formaggio. Togliere dal fuoco e dopo qualche minuto...
Ingredienti 2 cucchiai di farina per celiachia 2 cucchiai di farina di grano saraceno 1 cucchiaio di olio extra vergine d'oliva acqua q.b. formaggio a scelta rucola prosciutto crudo Ricetta Piadina di grano saraceno e farina speciale per celiachia. In una scodella versare in pari quantità farina...
Ingredienti 250 gr di farina di mais 1 lt di latte 1/2 lt d'acqua sale 1 rosso d'uovo parmigiano una presa noce moscata Ricetta Preparare i classici gnocchi alla romana senza utilizzare il semolino ma ottenendo lo stesso sapore e la stessa consistenza di quelli tradizionali. Portare ad ebollizione...
Ingredienti Dosi Per 2 Persone 2 finocchi 100 g di prosciutto 50 g di pancetta 50 g di parmiggiano 70 g di fontal 250 g di besciamella Ricetta pulire i finocchi e dividerliin 4 parti nel senso della olunghezza, cuocerli per 15 min.e lasciarli raffredarli.Tagliare la pancetta e rosorarla...
