Ingredienti: 3 uova 110 gr di zucchero 110 gr di fecola di patate (del tipo consentito) 1/2 vasetto di marmellata di susine 2 cucchiai di liquore (Rhum, Marsala) burro zucchero vanigliato a velo (senza glutine) un pizzico di sale Ricetta Montare a neve gli albumi con un pizzico di sale. Mescolare...
Ingredienti: 1 yogurt 120 grammi di zucchero 200 grammi di farina senza glutine 2 cucchiai di olio 1 bustina di lievito 3 uova pizzico di sale zucchero a velo 1 tazzina di latte Ricetta Impastare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo, aggiungere per ultimo il lievito (che...
Ingredienti: (dosi per 6/8 persone) 3 mele di dimensioni medie o grandi 2 uova intere 100 gr di zucchero 80 gr di farina 250 gr di latte un pizzico di sale Ricetta Sbattere le uova intere con lo zucchero, aggiungere la farina, il sale e il latte. Il risultato è molto liquido. Imburrare e...
Ingredienti: 250 g. di farina gialla 50 g. di uvetta passa 6 fichi secchi 6 noci 3 cucchiai di sappa (vino cotto) olio extravergine d’ oliva 3 cucchiai di pangrattato consentito o simile sale. Ricetta Ammollate i fichi secchi e l’ uvetta in acqua tiepida e lasciateveli per un’ ora. Portate a...
Ingredienti: 400g di mandorle dolci sgusciate 300g zucchero semolato 4 chiare d'uovo limone zucchero a velo consentito Ricetta Sbollentare le mandorle per 10 minuti circa, pelarle e farle seccare qualche minuto in forno. Farle freddare, poi tritarle finemente e impastarle molto bene con lo...
